Hash recepten die ons zal redden van de hitte

Hash - een perfecte gerecht voor een hete zomer. Niet alleen doet het perfect elimineert het gevoel van honger, maar ook geeft u een gevoel van lichtheid. Het slaat een scala aan vitaminen en voedingsstoffen die nodig zijn door een persoon die in de zomer.

Wij hebben voor u verzameld 5 recepten voor hash voor elk wat wils.

1 Okroshka groenten (© domavkusnee)

Ingrediënten:

halve liter zelfgemaakte kvass;

6-7 gekookte aardappelen;

3 eieren;

1 gekookte wortelen;

radijs bundel;

3-4 komkommer;

1 ui;

2 el. l. zure room;

zout, suiker, mosterd naar smaak;

dille.

voorbereiding:

Komkommer, radijs, aardappelen, wortelen, hak, hak de dille. Dooiers met zure room, mosterd, voeg de eiwitten, verdunnen koude brood kvass. Het resulterende mengsel giet de bereide groenten, en kan worden bediend!

2. Okroshka op gestremde (© gastronom)

Ingrediënten:

1L huis yoghurt;

3 eieren;

3 komkommer;

1-2 de bundel dille, peterselie, koriander, bieslook;

1 teen knoflook, zout, peper.

voorbereiding:

Komkommer en eieren fijngehakte, verse kruiden fijngehakt, voeg alle ingrediënten in yoghurt. Zout en peper, toe te voegen aan de ernst van de fijn-fijngehakte knoflook.

3. Okroshka team (© 100tarelok)

Ingrediënten:

halve liter zelfgemaakte kvass;

200 g gekookt rundvlees;

200 g van ham;

5 komkommers;

2 gekookte eieren;

3 el. l. zure room;

geraspte mierikswortel, zout, greens.

voorbereiding:

Fijngehakte vlees, voeg gehakte ham, komkommer en eieren. Gehakte kruiden en zout potoloch, mengen met mierikswortel en een kleine hoeveelheid zure room. Alle ingrediënten zijn gemengd, giet kvas. Serveer met zure room.

4. paddestoel hash (© babushkinysovety)

Ingrediënten:

halve liter zelfgemaakte kvass;

300 g gebeitst paddestoelen;

200 g gekookt rundvlees;

6 gekookte aardappelen;

1 gekookte wortelen;

2 gekookte eieren;

2 verse komkommer;

1 el. l. zelfgemaakte mosterd;

2 el. l. zure room;

1 bundel van dille, peterselie en groene uien.

voorbereiding:

Champignons gewassen met koud water, laat het water af te voeren, dan in kleine blokjes gesneden, voeg gehakte biefstuk, komkommer, wortelen en aardappelen. Dooiers mosterd en een kleine hoeveelheid zure room en een eiwit hakken en aan de bulk. Bereide mengsel pour kvass, breng op smaak met eidooiers met mosterd, gehakte kruiden, zout naar smaak.

5. Okroshka haastig (© lichnorastu)

Ingrediënten:

halve liter koud water;

1 citroen;

3 gekookte eieren;

2 komkommer;

radijs bundel;

zure room, peterselie, zout en peper naar smaak toe.

voorbereiding:

Snijd het ei, komkommer, radijs, voeg gehakte verse kruiden en zure room, allemaal grondig gemengd. Het verkregen mengsel werd uitgespreid op platen, bedek met koud water en citroensap. Bon appetit!