Wat te koken als de kok niet wil

Zeker elk geconfronteerd met een tegenzin om de hele dag door te brengen achter de plaat, met een heerlijk diner in de avond, vooral wanneer buiten de ondraaglijke hitte. Echter, niet iedereen wil fast food, of een eenvoudige snack, nadelige gevolgen voor de gezondheid en de stemming te eten. Voor zulke gevallen hebben we een aantal prachtige recepten, het koken, die niet lang zal duren, maar het resultaat zal aangenaam verrast zijn. Dus gerechten die nodig om te koken wanneer de kok niet wil.

1. Cocos pannekoeken met aardbeien

Wat te koken als de kok niet wil

We weten allemaal hoe gemakkelijk het is om beignets en hoe goed ze zijn geschikt voor een snack, dessert of dat het iets ernstigs te koken. Deze bijzondere recept kookt super dunne pannenkoeken, en dan versnellen het kookproces tweemaal. Het enige dat overblijft te doen - is om de juiste toppings kiezen zoals aardbeien verleidelijk.

Ingrediënten:

  • 1 kopje amandelen melk
  • 1/4 kop kokosmeel
  • 1/4 kop kokos suiker
  • 1/4 kop witte bloem
  • 2 el. kokosolie lepels
  • 4 eieren
  • Een snufje zout

Bereiding:

  • In een grote menger grondig mengen alle ingrediënten. Het mengsel in de koelkast gedurende 30 minuten.
  • Verwarm dunne pannenkoek koekenpan op matig vuur. Smeer het oppervlak van kokosolie.
  • Fry pannenkoeken, zoals gewoonlijk, het gieten van een dunne vloeistoflaag in de pan en het draaien vanaf slechts één zijde bruin.
  • Uiteindelijk pannenkoeken vouwen driehoeken en gevoed samen met een geselecteerd vulling.

2. vegetarisch taco

Wat te koken als de kok niet wil

Exotic optie voor luie veganisten - deze vegetarische taco's. Nuttig en caloriearme gerecht is perfect voor een snack, en voor een lichte diner.

Ingrediënten:

  • 2 knoflooktenen
  • 1/2 kop gehakte groene uien
  • 1 beans Bank
  • 3 groene peper acuut
  • 1 pot ingeblikte maïs
  • 3 Art. lepels limoensap
  • 1/2 kop gehakte koriander
  • zeezout
  • Pepper
  • Olijfolie
  • 1 avocado
  • De rijst of maïs tortilla

Bereiding:

  • De meeste ingevette pan met olijfolie, warmte op matig vuur.
  • Doe de ui en de knoflook, sudderen voor 3-4 minuten.
  • bonen, gehakte chili, maïs, limoensap, zout en peper toe en meng en verder stoven gedurende 5 minuten.
  • Voeg de koriander en een beetje stak.
  • In een afzonderlijke voorverhitting roostercakes, leg ze gesneden avocado top met het bereide mengsel.

3. Pasta met garnalen

Wat te koken als de kok niet wil

Het verfijnde en eenvoudig gerecht voor degenen die willen iets bijzonders, zonder tijd te besteden aan de slopende cooking eet. Uitstekende stevig diner, rijk aan vitaminen, niet achter een gevoel van zwaarte. Ingrediënten:

  • specerijen 1 theelepel zout, knoflook, pruik, ui, Spaanse peper, oregano en basilicum.

Voor de pasta

  • 1 pakje fettuccine
  • 300 c. gepelde garnalen
  • Het witte wijn 1/2 kop
  • 1/2 bouillon
  • 1/4 cups magere room
  • 1/4 kop fijngehakte peterselie
  • 1/2 wit gesneden ui ringen,
  • 1 groene paprika
  • 1 rode paprika
  • 1/4 kop Parmezaanse kaas
  • 1/4 olijfolie
  • 1/4 banken ingeblikte maïs

Bereiding:

  • Figuur garnalen koekenpan op een matig vuur. Meng de specerijen, 03/02 te scheiden en mengen met olijfolie.
  • Aan een mengsel van garnalen voeg kruiden en olijfolie, voeg de maïs. Bak tot het bruin is.
  • Afhalen maïs en garnalen, op een pan gehakte rode en groene paprika, ui en knoflook. Fry. Voeg de rest van kruiden aan de groenten, voeg de bouillon, wijn, room, breng aan de kook.
  • Aan het mengsel garnalen en kaas, zet de kachel.
  • verspreid het mengsel werd gekookt fettuccine, geserveerd met peterselie.

4. Watermelon salad

Wat te koken als de kok niet wil

Een mooie, rijk aan vitaminen recept voor degenen die willen iets frisser en origineler dan de klassieke salade te eten. Een hele reeks nuttige groenten en zelfs fruit - ideaal voor warme dagen, is waarvan de bereiding niet lang. Ingrediënten:

dressings:

  • 2 sneetjes watermeloen, blokjes
  • Rukkola
  • kalk
  • 1/4 kop feta kaas
  • 1 avocado, in blokjes
  • 1/2 fijngesneden jalapeno
  • 2 takjes munt, fijngehakt
  • Het zout en peper

Het vullen

  • 1/3 kopje olijfolie
  • het sap van 1 limoen
  • 1 teentje knoflook

Bereiding:

  • Meng de ingrediënten voor de vulling, knijp de knoflook. Voeg citroensap, zout en peper, vervolgens goed mengen.
  • De watermeloen, avocado en feta in blokjes gesneden, voeg rukollu, jalapeno en kalk.
  • Meng de salade en dressing, voeg de munt.

5. Soep Vegetarisch

Wat te koken als de kok niet wil

Een rijke en gezonde soep - een eenvoudige oplossing voor een vegetarisch diner. Groenten, licht bouillon, noedels en specerijen kan een favoriete ingrediënten voor degenen die niet willen koken voor een lange tijd, maar wil om te genieten van lekker eten.

De ingrediënten zijn:

Voor bouillon:

  • 1 ui geschild, gehalveerd
  • Verse gember, in plakjes
  • 3 wortels, gesneden in vier stukken
  • 3 knoflooktenen
  • 6 paddestoelen (champignons)
  • 2-3 anise kettingwiel
  • 1 kaneelstokje
  • 1 el. eetlepel venkelzaad
  • 1 el. Spoon koriander
  • 1 el. lepel maïs
  • 2 el. lepels sojasaus

Voor de vulling:

  • Eiernoedels
  • tofu, blokjes
  • 1 courgette, plakjes

Voor tanken:

  • boneschillen
  • bieslook
  • Jalapeno, in ringen gesneden
  • koriander
  • Basil

Bereiding:

  • Voor de bereiding van bouillon ui en gember gezet in kokend water te koken tot de ingrediënten niet donkerder.
  • Meng maïs, dille en koriander. Verpakt in een zakje van gaas. Voeg de bouillon, samen met de rest van de ingrediënten. Kook gedurende een uur.
  • groenten halen en verplaatsen van de gerede voorraad. Snijd ze in blokjes en zet apart.
  • Kook noedels.
  • Voor de vulling toe tofu in bouillon en bak nog 10-15 minuten. Eenmaal terug in de bouillon gesneden groenten en voeg de noedels.
  • Serveer de soep met peulvruchten peulen, bieslook, koriander, basilicum en jalapeno. Voeg limoensap.