Originele cocktails recepten voor de winteravonden
De vorst is geen betere manier om warm te blijven dan te kruipen onder een deken met een hete glas cocktail in de hand.
Na een snelle race op de bevroren stad, korte streepjes van de winkel te werken, ongelijke strijd met ijzige machine snel opwarmen hulp hete pittige cocktails. Alcoholische of non-alcoholische - allemaal verbonden door een gedenkwaardige pittige smaak en een uitstekende mogelijkheid om op te warmen. Wij bieden u een aantal van de meest interessante en ongewone, maar tegelijkertijd zeer eenvoudig om cocktails te bereiden.
Appelsap met calvados
1 portie
150 ml appelsap
50 ml calvados
1-2 uren. L. rietsuiker
Een dun stukje gember
asterisk anijs
Het sap wordt verhit langzaam toevoegen van een half calvados. Zet in de gember sap, voeg suiker. Breng aan de kook niet, giet alles in een voorverwarmde glas, het verwijderen van gember. Voeg de rest van calvados en gooi de steranijs.
Gzhanets (warm bier) - Polish analoge overwogen
2 porties
1 liter bier
2 el. l. honing
10 kruidnagel toppen
100 ml frambozen- sap
kaneel
Alle bier wordt gegoten in een emaille pan, en roer een paar minuten, het vrijgeven van het gas. Zet de pan op het vuur, voeg alle overige ingrediënten toe en kook tot bijna kookt. Simmer - geef niet op. Giet vervolgens bierpullen.
Glögg Oorspronkelijke Zweeds overwogen dual verwarmen
4 porties
1 droge wijnfles
2/3 kop bruine suiker
1 glas van zwarte bessen sap 10 kruidnagel toppen
1 kaneelstokje
4-5 kardemom
3 cm gember
3-4 stuks. piment
2 glazen brandewijn
Wijn verwarmd met suiker en kruiden tot ongeveer 60 ° C. Geef de wijn en laat afkoelen voor ongeveer 6-7 uur. Verwijder de kruiden en verwarm de tweede keer bijna aan de kook. Schakel en voeg de brandy. Dien op in een voorverwarmde glas.
Glintwein met Hibiscus
6-8 porties
2 flessen rode wijn
1 glas cognac
1 sinaasappel
1 grapefruit
1/2 Big Apple
1/2 kop suiker
Hibiscus thee
kruidnagelpoeder
vanille
Wijn wordt in een pan gegoten en voeg de suiker, vanille en kruidnagel. Verwijder met citrus schil en toe te voegen aan de wijn. Appel in kleine stukjes gesneden en daar te zetten ook. Voeg 1 uur. Liter. Hibiscus, warmte op een laag vuur tot 80 ° C. Schakel, voeg de brandy.
Hot rum
1 portie
50 ml Roma
150 ml appelcider
1 el. l. bruine suiker
1 kaneelstokje
nootmuskaat
In ovenschaal giet de cider, voeg suiker, roeren. Voeg kaneelstokje en warmte, roeren aan de kook. Verwijder uit hitte, voeg de rum, roeren, de boter en strooi er nootmuskaat.
Hot whisky
1 portie
50 ml whisky
150 ml heet water
schijfje citroen
2-3 kruidnagel
snufje kaneel
bruine suiker
Knoppen kruidnagel stok in citroen, kokend water wordt in de verwarmde glas gegoten, gooi hem een citroen met kruidnagel, kaneel en giet whisky. Voeg de suiker toe en roer.
Warme dranken voor het dagelijks leven
Sbiten
gedeelten 10-12
5 l water
Honing 250 g
700 g jam
Op 1 uur. L. specerijen (kaneel, gember, kruidnagel, kardemom)
Water aan de kook, toe te voegen honing, jam en bak 10 minuten. Roer. Voeg de kruiden toe en bak nog 10 minuten. Serveer warm.
Indiase thee
1 kopmelk
1/2 kop water
2 h. L. rietsuiker
1 h. L. zwarte thee
Nootmuskaat en verse gember, kruidnagel, kardemom, kaneel
Melk en water op te warmen bij elkaar, zet in vloeibare kruiden en thee. Kook op een laag vuur 2-3 minuten. De thee mag niet koken. Giet het mengsel in voorverwarmde kopjes en, percolerende van theebladeren en kruiden.
Jamaican grog
1 portie
1 kop heet water
1 h. L. hibiscus
2-3 uur. L. honing
5 kruidnagel
Enkele dunne plakjes verse gember
kaneel strip
Karkade brouwsel water gedurende 10 minuten en filter. Opwarmen en kruiden toe te voegen. Zet het vuur, in de buurt en laat een half uur. Dan weer op te warmen en voeg honing.
Zachte punch
2 porties
2 el. l. citroensap
2 el. l. vanillesiroop
2 kopjes hete zwarte thee
Kaneel en kruidnagel
Citroensap en vanille siroop mix en toe te voegen aan de hete thee. Voor het zelfde specerijen, goed sluiten en laat 15 minuten staan. Dan giet het in glazen.