6 trendy gerechten die u wilt dit jaar

Aan het begin van elk jaar, kan men spike bespreking van gezond eten te observeren - iedereen wil een beetje gezonder en proberen te achterhalen hoe dit te bereiken zijn. Of u nu wilt afvallen of gewoon om je dieet te verbeteren, waarschijnlijk in hun zoektocht vindt u een aantal trends uit onze lijst staan.

1. diëten op basis van plantaardige levensmiddelen

Verwacht niet dat in de nabije toekomst trend van plantaardig voedsel zal verdwijnen. Het aantal veganisten wordt alleen maar groter, en innovatie op het gebied van plantaardige technologieën maken het mogelijk om voedsel meer voedzaam en betaalbaar te maken. Maar nu dankzij nieuwe combinaties kunt u uzelf trakteren op uw favoriete pizza en pasta, zonder het opgeven van hun plantaardig dieet.

De macaronisalade

Ingrediënten:

• 450 g volkoren pasta
• 2 grote tomaten
• 1 paprikapoeder
• 1 rode ui
• 200 g broccoli
• 400 g bonen

Bereiding:

Bouillon pasta instructies Dood water, gewassen met koud water en in een kom vastgelegd. Voeg de in blokjes gesneden tomaten, paprika, ui, gekookte gestoomde broccoli, bonen. U kunt ook olijven en gekookte kikkererwten toe te voegen. Voeg saladedressing.

2. Midden-Oosten en Afrika aroma's

Kurkuma, Harissa, kardemom, halloumi - te beginnen met google op dit moment om deze woorden tegen de tijd dat ze in alle recepten in 2018 kennen. Terwijl de wereld is op weg naar vegetarisme, koks moest spelen met smaken om maaltijden interessant te maken. Leider in additieven ongetwijfeld kurkuma met zijn anti-inflammatoire eigenschappen worden deze immuniteit verbetert, verbetering van de werkzaamheden van de maag en vermindering van pijn in de gewrichten. Ik ben bang dat nu het zal nog een latte toe te voegen.

Fig kruidige pistache

De bestanddelen zijn:

• 1 glazen dlinozernogo rijst
• 1/4 kop abrikozen
• 1/4 kop pistache noten zonder schaal
• 1 sinaasappelschil
• cinnamon
• kardemom
• mint
• olijfolie

Bereiding:

Spoel de rijst en gedroogd. Giet in een diepe pan twee of drie eetlepels boter gebakken rijst gedurende drie minuten onder voortdurend roeren. Schenk nog een glas water, voeg kardemom, zout en peper naar smaak toe, breng aan de kook. Ga door met koken tot al het water weg is, ongeveer 20 minuten.

In parallel, pistachenoten bak in de voorverwarmde oven tot ze goudbruin zijn - 5-7 minuten. Fijn zullen we snijden en koel.

Meng rijst met citroenschil, gedroogde abrikozen, pistache noten en kaneel. Laat het brouwen gedurende 10 minuten serveren met munt.

De wortels en stengels 3.

Het idee is vrij simpel: gebruik alles wat een plantaardige en dierlijke oorsprong heeft om de hoeveelheid afval te minimaliseren. Als u niet de zorg over de klimaatverandering, dan gewoon richten op hoe om minder te eten.

Chicken noodle en gember

Ingrediënten:

• 1 kg kip
• ingelegde gember
• bouillon
• knoflook
• , maïs
• sojasaus
• , sesamolie

Bereiding:

Fillet Zamarin in olie, sojasaus, knoflook en gember. In frituren grillplaat knoflook en gember. Voeg de kip, kruiden, kippenbouillon en maïs. Breng aan de kook. Afhankelijk van de dichtheid van de bouillon en kan geleverd worden als soep en rijst met een garnituur.

bericht 4.

Het is geen nieuw idee, maar in 2018, de post wordt een echte trend, niet alleen voor de orthodoxen. Vele culturen hebben een praktijk beperkt de dagelijkse voedselinname gedurende een bepaalde tijd. Voordelen van het vasten zijn tal van. Hoewel het moeilijk om te wennen aan, zal het een goed effect voor de algehele conditie van het lichaam, in aanvulling op een eenvoudige gewichtsverlies te geven.

Gram muffins

Ingrediënten:

• Het glas gram bloem
• meel polstakana
• kurkuma
• 1,5 theelepels gist snel
• Het 3 tenen knoflook

Voorbereiding:

Meng de bloem, voeg een glas water, gist, kurkuma, geraspte knoflook en kneed het deeg. Laat in een donkere plaats gedurende 40 minuten. Daarna werden pannenkoeken gebakken, beslag lepel leveling, goed op de verwarmde koekenpan met zonnebloemolie.

5. mediterrane dieet

US News onlangs uitgeroepen tot het mediterrane dieet de beste manier om de macht in 2018. Alles is eenvoudig: Eet een mooie, grote bladgroenten, zich te ontdoen van verwerkte levensmiddelen, vergeet dan niet het eiwit uit vis en vetarme zuivelproducten. Het mediterrane dieet is flexibel, en het kan een lange tijd, in tegenstelling tot andere voedingssystemen zijn.

Citrus saus met honing

Ingrediënten:

• 1 ui
• 3 eetlepels boter
• 1/2 kop honing
• 3 eetlepels citroensap
• 3 eetlepels sojasaus
• sinaasappelschil on
• 3/4 kop sinaasappelsap

Bereiding:

Smelt de boter op middelhoog vuur. Voeg gesnipperde ui toe en bak tot ze zacht zijn. Voeg vervolgens de honing, sojasaus, schil, citroen saus en zout. Voor verdikking kan een lepel van maïszetmeel toe te voegen.

6. De dosering eten

Probiotica vastleggen van de markt - van yoghurt tot huidverzorging. Nu, in het voedsel populair geworden collageen en aminozuren. Het goede nieuws: zelfs zuurkool kan fungeren als een uitstekende remedie voor maag microflora.

Thuis kimchi

De bestanddelen zijn:

• 2 hoofd Chinese kool
• 1 wortel
• 1 ui
• Verse gember
• 3 knoflooktenen
• De vissaus
• 1/2 kop rijstmeel
• G
• Suiker
• 3 eetlepels zetmeel

Met kool verwijder de twee bovenste groene plaat gesneden en de kop langs de. Bereid beitsen - in 5 liter water zouten pound lossen. Leg de kool in een diepe pan en zaley gezouten water voor 2-3 dagen. Wanneer de kool is genoeg prosolitsya, zal zijn bladeren niet breken, en buig zachtjes.

Spoel de koolbladeren en knijp vocht. We zullen snijd de rest van de groenten, gecombineerd met kool en knoflook, breng op smaak met rode peper saus en zaley zetmeel.